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Menu Papilles
Cocktail Melrose & deux canapés
Soufflé de saumon chaud,
fondue de poireaux au beurre blanc
& son verre de vin blanc
Filet mignon de porc de la ferme de Vallégrain,
gâteau de pommes de terre au parmesan,
tomates confites au laurier
Duo de fromages de nos régions, bouquet de verdure
Rocher aux fruits de la passion
et son coulis de fruits exotiques
Café
Eau minérale, vin rouge à discrétion pendant le repas
Menu Délicieux
Cocktail Melrose au champagne & quatre canapés
Foie gras de canard juste sel et poivre, brioche tiède
et chutney de pommes
& son verre de vin blanc
Quasi de veau aux morilles, sauce au cidre,
gâteau de pommes de terre au parmesan,
tomate au laurier
Trilogie de fromages de nos régions, bouquet de verdure
Rocher aux fruits de la passion
et son coulis de fruits exotiques
& sa flûte de Champagne
Café
Eau minérale, vin rouge à discrétion pendant le repas
Tout compris
80 €
Groupe tout compris
minimum 15 pers
72 €
Tout compris
104 €
Groupe tout compris
minimum 15 pers
98 €
LES MENUS SONT VENDUS PAR DEFAUT AVEC DU VIN ROUGE.
IL EST POSSIBLE DE L’ECHANGER CONTRE SON EQUIVALENT EN VIN BLANC OU ROSE
A CONDITION DE LE SIGNALER A LA RESERVATION.
EN DESSOUS DE 5 PERSONNES, CHOIX UNIQUE D'UNE MEME BOUTEILLE.
SUR PLACE LE JOUR DE LA PRESTATION, LE VIN BLANC (sauf le verre prévu au menu)
ET LE VIN ROSE SERONT FACTURES EN SUS.
(En dessous de 5 personnes, choix unique d'une même bouteille pour la table)