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Menu Saveur
Kir & deux canapés
Corolle de rouget et saumon aux légumes fondants,
beurre de thym & son verre de vin blanc
Filet mignon de porc au cidre de la ferme de Vallégrain,
gâteau de pommes de terre de lard du Perche,
pomme au Calvados
(menu sans porc possible, si signalé à la réservation)
Duo de fromages de nos régions, bouquet de verdure
Rocher aux fruits rouges & son coulis de fruits
Café
Eau minérale, vin rouge à discrétion pendant le repas
Menu Dégustation
Kir au champagne & quatre canapés
Saumon fumé maison, salade de légumes craquants,
blini et crème acidulée & son verre de vin blanc
Filet de pintade au foie-gras de canard, sauce au cidre,
gâteau de pommes de terre au lard du Perche,
pomme au Calvados
(menu sans porc possible, si signalé à la réservation)
Trilogie de fromages de nos régions, bouquet de verdure
Rocher aux fruits rouges, coulis de fruits
& sa flûte de champagne
Café
Eau minérale, Bordeaux rouge à discrétion pendant le repas
Eau minérale, vin rouge à discrétion pendant le repas
Eau minérale, Bordeaux rouge à discrétion pendant le repas
Tout compris
80 €
Tout compris
104 €
Groupe tout compris
minimum 15 pers
72 €
Groupe tout compris
minimum 15 pers
98 €
LES MENUS SONT VENDUS PAR DEFAUT AVEC DU VIN ROUGE.
IL EST POSSIBLE DE L’ECHANGER CONTRE SON EQUIVALENT EN VIN BLANC OU ROSE
A CONDITION DE LE SIGNALER A LA RESERVATION.
EN DESSOUS DE 5 PERSONNES, CHOIX UNIQUE D'UNE MEME BOUTEILLE.
SUR PLACE LE JOUR DE LA PRESTATION, LE VIN BLANC (sauf le verre prévu au menu)
ET LE VIN ROSE SERONT FACTURES EN SUS.